São Martinho.

Vou acender a fogueira
Para as castanhas assar
É de dia de São Martinho
Elas não podem faltar.

Vou assar muitas castanhas
É dia de S. Martinho
Para a festa começar
Vou à adega buscar vinho.

Castanhas quentinhas
No lume a estalar
P’lo São Martinho
Vou comer até me fartar.